【蔬菜饺子系列】三鲜杂蔬馅
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用料
【蔬菜饺子系列】三鲜杂蔬馅的做法
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泡粉丝：用热水浸泡干粉丝15分钟，直至粉丝变软。
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将香菇蒂切去后，香菇切片。
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姜和蒜磨成蓉。
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红萝卜放进200度烤箱烤20-30分钟(红萝卜蒸熟或用水煮熟也可以)，切块备用。
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炒香菇：先用少量油将姜蓉和蒜蓉爆香，再放入香菇片，盐和酱油，中大火将香菇炒熟。
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做馅料：把炒熟的香菇片，红萝卜和粉丝放进料理机，
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打至细颗粒(或用刀切碎)，
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再与玉米粒和麻油拌匀即可。
