土豆切片，无论厚薄，一定要均匀，可以用切片器。（我的切片器坏掉了用刀切的，一言难尽😂）然后用清水把土豆片冲洗两三次，去除淀粉。
土豆片码在烤盘里，刷油，洒盐、孜然粉、辣椒粉，没有孜然和辣椒只放油盐也可以。
烤箱180度预热五分钟，放入土豆片烤15-20分钟。这个过程一定要多看着点别烤糊了，各个烤箱脾气不一样。我这个切的有点薄，烤的有点过了，大家可以灵活调整时间。
上传你做的自制烤土豆片
一叶木南
