一人食｜轻火锅
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人做过这道菜
我今天吃啥
我爱逛菜市场哈哈哈哈。虽然我是一个人吃，不过我买了挺多，感觉两个人三个人也不成问题。而且做法简单超级适合我这样的小白！
用料
| 鸭肉 | 2块 |
| 香菇 | 6朵 |
| 白萝卜 | 1根 |
| 油 | 1勺 |
| 【荤菜】鸟蛋 | 12个 |
| 【荤菜】肥牛片 | 1包 |
| 【荤菜】鱼肉 | 300克 |
| 【荤菜】牛肉丸 | 8个 |
| 【荤菜】蟹肉棒 | 2根 |
| 【荤菜】玉米香肠 | 1根 |
| 【荤菜】爱心形鱼豆腐 | 2个 |
| 【素菜】香菜 | 1把 |
| 【素菜】菜花 | 1朵 |
| 【素菜】水果玉米 | 1根 |
| 【素菜】马蹄 | 8个 |
| 【调料】醋酱油香油香菜蒜 | 1份 |
一人食｜轻火锅的做法
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水煮鸟蛋/鸡蛋，大概五分钟。熟了之后，把开水倒掉，加入冷水，然后剥皮。
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鱼肉切块，可以和鸟蛋放一起，一盘。
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从冰箱拿出火锅料，还有肥牛片(我的最爱)，又是一盘啦。
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洗干净马蹄和水果玉米，玉米切块，马蹄用水果刀去皮。
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第三盘啦。
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洗干净白萝卜，去皮，切片。留下一小部分切块，用作火锅锅底。
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第四盘啦！
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香菇洗干净，去掉根部脏脏的部分。然后手撕成小块状即可，留出两块不撕，作为火锅锅底，好看！
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第五盘啦！
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洗好香菜，放入盘子。第六盘啦！
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再加几个菜花，丰富一下菜品。
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很关键的一步，利用家里现有的调味品，配制出自己喜欢的酱料。
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上桌！
