【原创】超酥脆油炸芋头丝丸子

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香芋营养丰富,色、香、味俱佳,曾被人为蔬菜之王,食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效 ,芋头中含有大量的营养成分,多吃芋头对身体有太多的好处,但有些人不宜多食。

用料  

芋头 750克
油炸粉 200克
啤酒 330克
鸡蛋 2个
白糖 30克
8克
味精 8克
中筋面粉 460克
猪油 80克
高度白酒 40克

【原创】超酥脆油炸芋头丝丸子的做法  

  1. 准备好需要的食材

    【原创】超酥脆油炸芋头丝丸子的做法 步骤1
  2. 芋头洗干净擦丝

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  3. 面糊看状态鸡蛋有大小不一适当添加面粉

    【原创】超酥脆油炸芋头丝丸子的做法 步骤3
  4. 中小火慢炸油温不要太高,慢慢炸成金黄色看颜色可以捞出来

    【原创】超酥脆油炸芋头丝丸子的做法 步骤4
  5. 炸芋头丝丸子真的非常好吃

    【原创】超酥脆油炸芋头丝丸子的做法 步骤5

小贴士

糖尿病人忌食。、忌生食,生则有毒,应煮熟或蒸熟食用。对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性皮炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应该少吃,食滞胃痛、肠胃湿热者应少吃。
 

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该菜谱发布于 2021-02-02 19:23:52
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