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美味虾干

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津津有味柴米油盐的厨房  津津有味柴米油盐
虾干煮汤味道鲜美，买来的虾干有时候潮湿，有时咸味大过于鲜味，自己动手做起来，美味卫生，家人非常喜欢。
晒虾干一定是冬季，气温低，阳光充足，其他季节不建议做，没晒好就容易变质了。
晒好的虾干装瓶能吃一年。

用料  

鲜虾 适量

美味虾干的做法  

  1. 1.盐汪子虾，蒸熟，尝试了很多品种，这种虾晒成的虾干最鲜美

    美味虾干的做法 步骤1

  2. 2.剥虾仁

    美味虾干的做法 步骤2

  3. 3.想要味道鲜美，一定仔细去皮，去虾线

    美味虾干的做法 步骤3

  4. 4.摆放整齐，放在阳光充足的室内，如果连续有阳光的话一个星期就好了，晒好的虾干鲜味满满，装瓶可以吃一整年，做饺子馅做汤非常美味

    美味虾干的做法 步骤4

  5. 这是晒了半天的样子

    美味虾干的做法 步骤5

  6. 自己晒的虾干煮汤做饺子馅不要太鲜啊！！

    美味虾干的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-02-02 19:03:57
24 收藏
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美味虾干的答疑

  • 的最后的人(下厨房)
    的最后的人  2021-11-10  
    0 赞
    要不要放盐呢
    作者回复 2021-11-18  
    不需要放，盐汪海虾本身有咸味淡淡的很鲜美
  • 果儿爱美食(下厨房)
    果儿爱美食  2021-02-02  
    0 赞
    这个是什么虾？
    作者回复 2021-02-03  
    盐汪子虾

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