蛋黄酥（蛋挞皮版）

蛋黄酥（蛋挞皮版）的答疑

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  A美食上-忧愁散  2021-09-12  

  2 赞

  我也怕做酥皮，你太聪明了👍
  作者回复 2021-09-14  

  家里没买厨师机，弄手套膜弄到怀疑人生😂找个平替
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  猫咪安睡的下午  2021-08-25  

  1 赞

  烤多久，多少度
  
  作者回复 2021-08-25  

  每个烤箱不同，我用的小米，8分钟210度
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  洁zjs  2023-10-08  

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  蛋黄需要先烤吗
  作者回复 2023-10-18  

  要的
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  Springlin  2022-11-23  

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  一个蛋挞皮 做一个蛋黄酥吗
  作者回复 2023-03-27  

  嗯嗯
  
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  粉红猪1212  2022-08-19  

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  为什么我没加粉，很油，而且不甜的啊
  作者回复 2022-08-24  

  不甜因为馅不甜，你可以加糖或者炼乳，或者用旺仔牛奶代替纯牛奶。很有换个蛋挞皮的牌子
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  小厨团团  2022-08-10  

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  蛋挞皮不会有些油吗？用不用加点面粉呢
  作者回复 2022-08-12  

  额，不会吧。我没有加耶
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  紫箫_1qgw  2021-09-21  

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  多少度呀
  作者回复 2022-04-13  

  买的蛋挞皮包装盒有，因为蛋挞皮有大有小，所以火候不同，我这个是180度哦
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  大嘴潮牌  2022-04-13  

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  我用180度，二十五分钟。上次做温度高了，有点火大，下面还烤不透
  作者回复 2022-04-13  

  你的烤箱几层的啊，可以试着往下移一下，或者下火调高一点，上火调低一点。想要焦斑就放点白糖在表面，或者撒点芝士。多尝试哦
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  薄荷种啦啦啦啦啦啦  2022-03-31  

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  请问要把蛋黄煮熟才包进去吗?
  作者回复 2022-04-04  

  生的
  要腌过的就可以了
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  蔓珠莎华2020  2021-12-16  

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  蛋黄怎么样 能提供一下链接吗 上次买的又小又咸
  作者回复 2021-12-23  

  自己去菜市场买腌好的，回来一个一个敲，特别好吃