金针菇拌海蜇头(温州风味)

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用料  

海蜇头 300
金针菇 1
蒜头 2个
葱花 1小把
四川辣油 个人喜欢
味精 1勺
白糖 50克
醋 若干(不要漫过海蜇头)

金针菇拌海蜇头(温州风味)的做法  

  1. 1、海蜇头切成小片一定要用纯净水浸淡,最好加点白糖和味精。

    2、菜市场买的盒装金针菇把里面的水沥干。


    3、蒜头拍扁切碎。


    4、然后把所有的食材放在一起,倒入醋、加入四川辣油,撒上葱花就ok了。

    金针菇拌海蜇头(温州风味)的做法 步骤1
  2. 海蜇爽口,酸甜可口!

    金针菇拌海蜇头(温州风味)的做法 步骤2

小贴士

如果醋太酸了,可以加白糖
 
该菜谱发布于 2021-02-02 10:43:16
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