准备泡菜
土豆切薄片洗去淀粉
大葱切片
锅里放油放一半大葱炒出葱油,剩下的大葱在最后用
再加一勺蒜泥
放辣白菜炒,➕一勺蚝油,一勺白糖,泡菜很酸的话放两勺白糖,炒至变色
加入土豆片快速翻炒,脆脆的才好吃 一定要快
最后加入大葱和香油,翻炒半分钟关火
撒上芝麻出锅
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