芹菜叶鸡蛋饼

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芹菜叶鸡蛋饼。物价这么贵,芹菜叶摘掉都扔了多浪费啊!我们一起做个快手的芹菜鸡蛋饼吧!

用料  

芹菜叶 100g
鸡蛋 2个
面粉 50g
葱花 根据自己口味加
2g
10g

芹菜叶鸡蛋饼的做法  

  1. 芹菜叶洗净

    芹菜叶鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 将芹菜叶切碎,加入2个鸡蛋、适量葱花、2g盐、10g油搅拌均匀。

    芹菜叶鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 加入50g面粉搅拌均匀。因为我孩子喜欢吃偏硬的小饼,所以面糊比较稠。喜欢软的,可以加点水。

    芹菜叶鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 锅烧热,倒油,放面糊,煎到两面金黄即可!

    芹菜叶鸡蛋饼的做法 步骤4

小贴士

面糊可以提前一天拌好放冰箱冷藏,第二天早上很快就能煎好!
 
该菜谱发布于 2021-02-01 20:34:32
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