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松糕~红豆沙馅

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嘴馋了，想吃甜甜的松糕

用料  

大米粉 160克
糯米 55克
水 88克
糖 25-30克
豆沙 适量

松糕~红豆沙馅的做法  

  1. 将大米粉(我直接拿大米打的粉，也可以用粘米粉)，糯米粉和糖混合好

    松糕~红豆沙馅的做法 步骤1

  2. 加入水，然后捏一下

    松糕~红豆沙馅的做法 步骤2

  3. 然后过筛，这是整个制作过程用最想报粗口的，哈哈哈，因为我的筛子太密，过筛速度极其慢，用勺子辅助(但是为了好吃，我忍了)

    松糕~红豆沙馅的做法 步骤3

  4. 然后拿一块纱布垫(打湿)在蒸盒底下，先放一半过筛的粉，用勺子轻压平，然后放一层豆沙，再放入剩余米粉，压平

    松糕~红豆沙馅的做法 步骤4

  5. 将多余的纱布盖住顶部米粉
    蒸锅上汽后，放入，蒸25分钟，闷5分钟

    松糕~红豆沙馅的做法 步骤5

  6. 出炉，切块。。。
    消灭的时间和我过筛的时间差不多，哈哈哈哈

    松糕~红豆沙馅的做法 步骤6

上传你做的松糕~红豆沙馅

 
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该菜谱发布于 2021-02-01 17:24:06
1216 收藏
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松糕~红豆沙馅的答疑

  • monchini(下厨房)
    monchini  2021-02-09  
    3 赞
    加了水再过筛？
    作者回复 2021-02-10  
    对
  • Shulamite-Li(下厨房)
    Shulamite-Li  2021-06-06  
    2 赞
    加水之前过筛不行吗
    作者回复 2021-06-06  
    不行的，加水后会结块的
  • 玩滑板的海鸥(下厨房)
    玩滑板的海鸥  2021-11-23  
    0 赞
    可以放冰箱冷藏或冷冻吗
    作者回复 2021-11-23  
    盖上保鲜膜可以冷藏，但放不久，时间长不好吃
  • lilywa(下厨房)
    lilywa  2021-06-28  
    0 赞
    看到那句消灭时间和过筛时间差不多 太真实了😀
    作者回复 2021-06-28  
    哈哈哈哈👏
  • 神卉(下厨房)
    神卉  2021-05-24  
    0 赞
    请问糯米也打碎吗
    作者回复 2021-05-24  
    打碎的，可以直接用糯米粉

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