料理盆中加入蛋黄，玉米油，白砂糖，搅拌均匀。
加入玉米粉，奶粉，香草精，搅拌均匀。
用手揉成团，分成每份约3g的面团，揉成小球，置于烘焙纸上。
小红锅安装上平烤盘，最高温预热完成后，放入面团，盖上上盖。
烘烤10分钟后开盖取出置于晾架晾凉。
蛋香浓郁，口感松软。
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