炸牛奶

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要对生活充满好奇心,🔆会有意想不到的惊喜哦~
毕竟之前没人想到炸牛奶居然这么好吃!😋
‼最喜欢一口咬下时,发出咔嚓咔嚓的声音,像在脑海里放烟花一样快乐~

用料  

牛奶 250克
玉米淀粉 30克
鸡蛋 1个
白砂糖 30克
生粉 适量
面包糠 适量

炸牛奶的做法  

  1. 将牛奶和玉米淀粉搅拌均匀
    倒入细砂糖开小火加热

    炸牛奶的做法 步骤1
  2. 不停搅拌直到粘稠
    然后倒入碗内放入冰箱冷藏使其凝固

    炸牛奶的做法 步骤2
  3. 取出切条状
    裹上一层生粉

    炸牛奶的做法 步骤3
  4. 然后浸入蛋液中包裹一层蛋液
    取出裹上面包糠

    炸牛奶的做法 步骤4
  5. 准备好后热油
    放入油锅炸至金黄

    炸牛奶的做法 步骤5
  6. 取出即可享用

    炸牛奶的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-02-01 13:46:47
425 收藏


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炸牛奶的答疑

  • 缘衿_sou4  2021-02-27  
    1
    我做出来的是一块块的凝固状,是不是因为没和牛奶搅拌均匀?
  • 百里听白  2021-04-14  
    0
    为什么我炸出来的表面颜色发黑呢?
    作者回复 2021-04-22  
    是炸的时间很短就变黑了吗
  • 婲厶妖_r6i3  2021-04-15  
    0
    我怎么下下锅就散了
    作者回复 2021-04-22  
    冰箱里拿出来时是达到凝固状态了吗
  • 蓝贝Amy  2021-02-21  
    0
    我用的莫斯利安盒装酸奶,不加淀粉直接冰行吗,我怕做出来就是一堆冰渣渣😂
  • 愤斗的小鸟6  2021-02-06  
    0
    什么是生粉

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