先把面粉和奶粉过筛备用。把黄油提前软化好,也可放到微波炉里加热10秒就好。糖粉,盐和香草精放在一个碗里。动物淡奶油也称好备用。
把黄油用电动打蛋器打至发白,加入糖粉,盐和香草精搅拌均匀。在加入动物淡奶油搅拌均匀。
加入过筛的低筋面粉和奶粉,用刮刀按拌均匀。
拿一个裱花袋,把裱花嘴装到裱花袋里,用剪刀剪个口把嘴露出来。拿一个敞口杯把裱花袋套上,这样就可以轻松往里装面糊。
按顺时针方向把面糊挤到烤盘上,形成一朵玫瑰花。烤箱预热165度,中层烤20分钟左右。
可以用刮板向图中这样刮面糊,可以节省好多面糊不浪费。
好漂亮的玫瑰花曲奇,香酥好吃,一点也不腻。
我挤玫瑰花的花嘴是菊花形状。
上传你做的玫瑰花皇家曲奇 这样做美味香酥 附细节视频