【特好吃】酸辣牛肚海参汤

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用料  

海参 1只
熟牛肚 1小块
蒜苗 3根
1根
生姜 1片
生抽 1勺
胡椒粉 1勺
鸡精 半勺
食盐 1勺
香油 1勺
1勺
小米椒 1个

【特好吃】酸辣牛肚海参汤的做法  

  1. 牛肚切丝,蒜苗切小段,海参切片,葱切圈,姜切丝备用。

    【特好吃】酸辣牛肚海参汤的做法 步骤1
  2. 锅中油热放入葱姜小米椒炒香。

    【特好吃】酸辣牛肚海参汤的做法 步骤2
  3. 下入海参翻炒。

    【特好吃】酸辣牛肚海参汤的做法 步骤3
  4. 倒入肚丝继续翻炒。

    【特好吃】酸辣牛肚海参汤的做法 步骤4
  5. 倒入适量的水烧开。

    【特好吃】酸辣牛肚海参汤的做法 步骤5
  6. 加入一勺盐,根据个人口味,倒入适量的生抽和醋,胡椒粉,再倒入蒜苗。

    【特好吃】酸辣牛肚海参汤的做法 步骤6
  7. 加入水淀粉,一勺鸡精,烧开后关火,滴入适量香油,即可出锅。

    【特好吃】酸辣牛肚海参汤的做法 步骤7

小贴士

如果不喜欢吃辣,可以不放小米椒。
 
该菜谱创建于 2021-02-01 11:30:55
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