香辣鱼片（味道不输川菜馆非油炸健康版）
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人做过这道菜
淡泊明志-就爱下厨房
孩子爱吃川菜馆的香辣炝锅鱼。在家做了几次，都要起油锅炸鱼，嫌麻烦。今天他们又要吃“辣鱼”，我临时起义决定不炸，直接炒。于是有了这个简易版本。效果非常不错，比油炸版的更快光盘！
来试试吧，简单方便味道好，免炸少油更健康！
喜欢油炸的看这里：https://www.xiachufang.com/recipe/106104467/
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用料
香辣鱼片（味道不输川菜馆非油炸健康版）的做法
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鱼片切成约2厘米厚的片，加盐，胡椒粉，淀粉抓匀腌制十分钟。
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锅里加油烧热，下鱼片滑炒至变色。如果鱼片太多，可以分两次。
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所有鱼片都放进锅里，加两大勺老干妈风味豆豉翻拌均匀，撒葱花或者香菜即可出锅。
