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凉拌地皮菜（地木耳）

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爱做菜不爱吃的小刘的厨房  爱做菜不爱吃的小刘
夏天下雨过后长青苔的地方就容易长地木耳，也是比较罕见的野生地皮菜

用料  

地皮菜 适量
盐 一点点
鸡精 1勺
蒜末 1瓣
生抽 2勺
辣椒油 适量
花椒面 少量

凉拌地皮菜（地木耳）的做法  

  1. 下雨后，出门碰到地皮菜，捡还是不捡（超级难洗的）

    凉拌地皮菜（地木耳）的做法 步骤1

  2. 还是捡回去吧，这是清洗了至少10遍以上了！看着干净吧！

    凉拌地皮菜（地木耳）的做法 步骤2

  3. 洗干净了下锅焯水，水开焯三分钟沥水放盘！（忘拍照了）

    凉拌地皮菜（地木耳）的做法 步骤3

  4. 加入生抽，鸡精，蒜末，辣椒油，少量盐花椒面！能吃辣可以加一个小米椒！

    凉拌地皮菜（地木耳）的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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凉拌地皮菜（地木耳）相关分类

快手菜 凉菜 素菜 宴客
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该菜谱发布于 2021-02-01 05:52:49
69 收藏
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爱做菜不爱吃的小刘      0 做过

凉拌地皮菜（地木耳）的答疑

  • 菠菜拌豆腐(下厨房)
    菠菜拌豆腐  2021-02-01  
    2 赞
    是地软吗？
    作者回复 2021-02-01  
    是的😁

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