每天都想喝的🌸花胶陈皮炖奶🍮 【一点点点儿腥味都无】

8.5 综合评分
42 人做过这道菜
家里有位不爱吃花胶的人,只要有一点点腥味都受不了,捏着鼻子说我在强迫人吃生鱼😓。我......

可是!这个做法,喝完一碗问:“还有多的吗?😊” 呵... 人类啊… 变脸真快🙄️

✅以下用量是两个小炖盅的量

用料  

泡发好的花胶 20克
红枣 4颗
枸杞 一小把
黄冰糖 两粒(大拇指指甲盖那么大)
陈皮 一小撮
牛奶 200ml

每天都想喝的🌸花胶陈皮炖奶🍮 【一点点点儿腥味都无】的做法  

  1. 所有材料均匀放在炖盅。

    每天都想喝的🌸花胶陈皮炖奶🍮 【一点点点儿腥味都无】的做法 步骤1
  2. 静静等待⌛️ 隔水炖1小时即可。✅

    每天都想喝的🌸花胶陈皮炖奶🍮 【一点点点儿腥味都无】的做法 步骤2
  3. 真的一点腥味没!也太好喝了!我要是家里有矿就要每天都喝了!😭

    每天都想喝的🌸花胶陈皮炖奶🍮 【一点点点儿腥味都无】的做法 步骤3
  4. 单独喝或者加燕窝都很好喝,花胶Q弹无腥,果冻口感,但是比果冻又好吃很多,奶香浓郁香甜~~~~~ 啊!要是每天都可以喝就好了!😭

    每天都想喝的🌸花胶陈皮炖奶🍮 【一点点点儿腥味都无】的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 44 作品

全部44个作品

 
该菜谱发布于 2021-01-31 23:48:16
8090 收藏


每天都想喝的🌸花胶陈皮炖奶🍮 【一点点点儿腥味都无】的答疑

  • 甜酒妈咪  2021-03-16  
    3
    好的,我下午炖了一碗,我是用蒸锅隔水炖的。可是炖完出来,牛奶变渣了,是炖太久了吗
    作者回复 2021-03-16  
    是不是从冰箱拿出来的,如果不是变质的话,也不是添加剂很多的话。从冰箱拿出来也可能分层。保质期的纯牛奶蒸我没有遇到过这种情况。高温直接用锅去煮就会有表面一层奶皮,看看有没有别的厨友遇到过。
  • 凉快_oxq4  2022-10-28  
    2
    用养生壶可以嘛😍
    作者回复 2022-11-06  
    养生壶我没试过诶 隔水的那种应该更好吧 牛奶直接煮很容易溢锅
  • Juan123321  2023-03-22  
    1
    我们都是渔民自晒的鱼胶,不用有矿,有空就可以天天吃😀几百块钱吃几个月咯,现在花胶又不贵
    作者回复 03-17  
    并不是每个人都是渔民。
  • 宇卓_6wgu  2022-11-20  
    1
    👍好极了,第一次就做成功了,就是觉得陈皮放少了差点意思,下次就多放点😀
    作者回复 03-17  
    🤩👍
  • 林思handmade  2023-03-01  
    1
    20g感觉好少好少啊,我每次都加了70+
    作者回复 03-17  
    哈哈哈 我也想有条件加70g🌹
  • wyan0909  2023-07-19  
    1
    加了陈皮,花胶变得超简单了,终于又可以吃花胶了。
    作者回复 03-17  
    ✌️
  • 瑜伽soon  2023-03-04  
    1
    我的是从冰箱拿出来的牛奶炖出来成蛋花状
  • 5305_0y7n  2021-10-23  
    1
    跟做了,确实是一点点腥味都没有,只有陈皮的清香味!比姜的效果好太多啦!!!
  • 很野的兔  2021-07-18  
    0
    点解不甜?
    作者回复 03-17  
    多加点糖?
  • 莫米的  2021-11-14  
    0
    我直接用碗炖
    作者回复 03-17  
    哈哈 🐮

以上留言由作者回复后显示