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桃脯酸奶玛芬

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为钟爱玛芬的家人不断开发新的品种，乐在其中~💞

用料  

低筋面粉 180克
雀巢佳膳悠选 4勺（40可左右）
鸡蛋 2个
黄油 110克
细砂糖 50克
泡打粉 5克
小苏打 3克
盐 1克
酸奶 300克
桃脯（你喜欢的任何一种果脯） 100克

桃脯酸奶玛芬的做法  

  1. 自制的桃脯切成小丁备用

    桃脯酸奶玛芬的做法 步骤1

  2. 纸托放入十二连玛芬模具备用

    桃脯酸奶玛芬的做法 步骤2

  3. 特意用了雀巢佳膳悠选奶粉做配料。

    桃脯酸奶玛芬的做法 步骤3

  4. 将低筋面粉、泡打粉、小苏打、盐、奶粉混合均匀过筛备用。

    桃脯酸奶玛芬的做法 步骤4

  5. 盆中磕入两个鸡蛋、再加入细砂糖和黄油，用手动打蛋器打到发白。

    桃脯酸奶玛芬的做法 步骤5

  6. 加入酸奶。

    桃脯酸奶玛芬的做法 步骤6

  7. 在黄油蛋液中加入过筛好的低粉部分。

    桃脯酸奶玛芬的做法 步骤7

  8. 用刮刀翻拌均匀成细腻的面糊。（不要过度翻拌，没有干粉即可。）

    桃脯酸奶玛芬的做法 步骤8

  9. 加入桃脯丁，翻拌均匀。

    桃脯酸奶玛芬的做法 步骤9

  10. 烤箱180°预热
    同时用冰淇淋勺将面糊装入玛芬模具。

    桃脯酸奶玛芬的做法 步骤10

  11. 模具入预热好的烤箱，180°烘烤23分钟。

    桃脯酸奶玛芬的做法 步骤11

  12. 出炉

    桃脯酸奶玛芬的做法 步骤12

小贴士

♥桃脯可以用自己喜欢的任何一种果脯代替。
♥细砂糖、果脯的用量可以根据个人口味调整。
♥不同品牌的酸奶，浓稠度不同，低粉的吸水性也不同，液体用量根据不同情况做出调节。
♥烘烤的温度和时间根据自家烤箱调节。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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桃脯酸奶玛芬相关分类

烤箱 蛋糕
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该菜谱发布于 2021-01-31 22:17:00
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