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五花肉八爪鱼之干锅土豆片

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孩子爱吃的八爪鱼版干锅土豆片！

用料  

土豆 一个
五花肉 适量
八爪鱼 十个左右
豆瓣酱 一勺
郫县豆瓣酱 半勺
姜 一片
蒜 一到两瓣
葱 一根
白芝麻 适量
生抽 一勺
蚝油 一勺
盐 适量
白糖 一茶匙

五花肉八爪鱼之干锅土豆片的做法  

  1. 五花肉切薄片备用

    五花肉八爪鱼之干锅土豆片的做法 步骤1

  2. 土豆片煎至两面金黄盛出备用

    五花肉八爪鱼之干锅土豆片的做法 步骤2

  3. 八爪鱼焯水30秒捞出备用。

    五花肉八爪鱼之干锅土豆片的做法 步骤3

  4. 五花肉无油，小火煎至两面金黄。

    五花肉八爪鱼之干锅土豆片的做法 步骤4

  5. 用五花肉煎出来的油爆香葱姜蒜。

    五花肉八爪鱼之干锅土豆片的做法 步骤5

  6. 放半勺郫县豆瓣酱，加一勺豆瓣酱。

    五花肉八爪鱼之干锅土豆片的做法 步骤6

  7. 放入八爪鱼和土豆片翻炒均匀。

    五花肉八爪鱼之干锅土豆片的做法 步骤7

  8. 加一勺生抽，加一勺蚝油，加一勺白糖加适量盐，加适量白芝麻。

    五花肉八爪鱼之干锅土豆片的做法 步骤8

  9. 可以出锅啦！

    五花肉八爪鱼之干锅土豆片的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2021-01-31 19:08:31
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