懒人电饭煲番茄土豆炖牛肉,宝宝👶🏻长高菜谱

2 人做过这道菜

用料  

牛肉 500克
西红柿 两个
土豆 一个
洋葱 大半个
胡萝卜 1根(也可不放)
葱姜蒜香菜 适量
料酒 一大勺
老抽 一勺
生抽 两勺
蚝油 一勺
八角花椒香叶桂皮 适量

懒人电饭煲番茄土豆炖牛肉,宝宝👶🏻长高菜谱的做法  

  1. 牛肉加料酒焯水捞出备用

    懒人电饭煲番茄土豆炖牛肉,宝宝👶🏻长高菜谱的做法 步骤1
  2. 番茄用热水烫一下去皮切小块儿

    懒人电饭煲番茄土豆炖牛肉,宝宝👶🏻长高菜谱的做法 步骤2
  3. 炒锅加油(也可以用冰糖炒糖色,本人不喜糖所以直接用油),把葱姜蒜爆香,放牛肉翻炒,加入一勺老抽,两勺生抽,一勺蚝油,鸡精,(盐先不要放,要不肉就不烂)再放三个八角,一小撮花椒两片香叶,一个桂皮继续翻炒。

    懒人电饭煲番茄土豆炖牛肉,宝宝👶🏻长高菜谱的做法 步骤3
  4. 加开水一大碗,放西红柿,切块的土豆(不喜欢土豆的可以不放),半个洋葱,煮两分钟倒入电饭煲,用蒸米饭的模式,这个程序结束后再放盐调味,继续用电饭煲快去煮十五分钟就可以出锅了!

    懒人电饭煲番茄土豆炖牛肉,宝宝👶🏻长高菜谱的做法 步骤4
  5. 记得撒上香菜呦!

    懒人电饭煲番茄土豆炖牛肉,宝宝👶🏻长高菜谱的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-01-31 14:41:13
1675 收藏


懒人电饭煲番茄土豆炖牛肉,宝宝👶🏻长高菜谱的答疑

  • 玉  2021-06-26  
    1
    是牛腩还是什么呢
    作者回复 2021-08-28  
    牛腩孩子吃太筋了我用牛里脊
  • 昕玥萱  2023-10-28  
    0
    我多出来有点柴不知道是哪步有问题
    作者回复 2023-12-13  
    下次用油把肉浸一下
  • 下厨房用户_ge0uc  2023-12-08  
    0
    这样煮出来的牛肉会不会很老咬不动
    作者回复 2023-12-13  
    还好吧
  • 随风儿吹  2021-03-11  
    0
    电饭煲一共煮15分钟吧?
    作者回复 2021-03-18  
    不是,我用的是蒸米饭的程序估计得半个小时以上

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