菠菜焯水去涩，金针菇胡萝卜洗净（菠菜需要焯一下去涩，如果用别的青菜🥬，可以省去这一步）。
所有菜切小段（切太碎口感不好），加入除油外所有材料。
拌匀，面尽量少点，这样口感好，孩子也能多吃菜。
倒入半锅油，油温7成热，汆丸子。
炸，表面微黄，表皮酥脆捞出即可。
从来不爱吃炒菜，把菜变种做法就大不一样了。
上传你做的金针菇🍄菠菜🥬胡萝卜🥕素丸子🧆
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