香煎羊排

9.0 综合评分
43 人做过这道菜
宁夏滩羊,有奶香味的羊排
最好的食物只需要最简单的调味即可

用料  

羊排 600克
迷迭香 3根
食盐 2克
黑胡椒 2勺
孜然粉 1勺

香煎羊排的做法  

  1. 锅内加入少量食用油

    香煎羊排的做法 步骤1
  2. 放入迷迭香与羊排

    香煎羊排的做法 步骤2
  3. 撒上孜然粉,盐,黑胡椒粉

    香煎羊排的做法 步骤3
  4. 轻微转动锅底,避免粘锅,因为羊排肥瘦得当,所以不会粘锅。

    香煎羊排的做法 步骤4
  5. 翻面,羊排里面血水出来了,由粉色慢慢变焦黄。这时候转小火煎

    香煎羊排的做法 步骤5
  6. 再次翻转

    香煎羊排的做法 步骤6
  7. 撒上迷迭香出锅,太香了。淡淡奶香,没有多余的调料。羊排原始的味道。

    香煎羊排的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 44 作品

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香煎羊排相关分类

该菜谱发布于 2021-01-31 12:00:41
6131 收藏


香煎羊排的答疑

  • 小白学做菜哈哈  2021-04-06  
    7
    单面大概煎多少分钟呢
    作者回复 2021-04-06  
    颜色转变就可以翻
  • 刁谗  2022-01-12  
    2
    能咬动?
    作者回复 2022-01-12  
    😀😀😀牙口好
  • 官肆  2021-12-02  
    2
    这种羊排羊肉店有的买嘛?
    作者回复 2021-12-02  
    我🍑宝买的
  • 岳英英子  2023-12-12  
    1
    油要少
    作者回复 2023-12-13  
  • 布丁20140118  2021-11-27  
    1
    迷迭香在哪里买
    作者回复 2021-11-28  
    淘宝
  • 微信用户_ajCw  03-06  
    0
    一勺是多少克?🤔
    作者回复 03-07  
    一两克吧,就无名指指甲盖那么大勺子
  • 手机用户4069_8j6u  02-26  
    0
    黄油更香
    作者回复 02-26  
    对哒
  • 六冬  2022-06-02  
    0
    迷迭香是什么东西,好像这边没见过有卖的
    作者回复 2022-06-02  
    你某宝搜索一下
  • 闻香识女人2018  2022-01-01  
    0
    时间控制不好会不会老?
    作者回复 2022-01-01  
    会的
  • catkin宝贝  2021-10-16  
    0
    没有迷迭香味道会不会差很多?
    作者回复 2021-10-16  
    应该会有一点影响,不会太大

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