红豆紫米粥/汤生理期后补血养颜

Name: 红豆紫米粥/汤 生理期后 补血养颜
Ingredients: 220克红豆; 65克紫米; 5杯约1200ml水; 适量红糖/冰糖

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W的私厨

适合女性的甜汤，提前一晚泡上红豆紫米，煮的时候可以用高压锅（30分钟）或电饭煲煮粥（90分钟左右）最方便，不需要人看着。如果用锅来煮的话，需要时不时搅拌一下防止粘底。
记录一下食材和水的比例，可以经常复制。

用料

红豆	220克
紫米	65克
水	5杯约1200ml
红糖/冰糖	适量

红豆紫米粥/汤生理期后补血养颜的做法

紫米和红豆提前一晚泡水，缩短第二天煮的时间
泡红豆和紫米的水可以一起倒入高压锅，另外用热水的话会缩短高压锅煮的时间。这里根据个人喜好，调整水量。我喜欢汤水多一些，当作饭后甜汤或下午茶点。
煮好后加红糖或冰糖，这样一小碗我加了一勺红糖。红豆基本都煮开花了，搭配软糯的紫米，非常可口。

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该菜谱发布于 2021-01-31 09:09:50

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