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椰子肉轻乳酪蛋糕

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萌萌学起来_的厨房  萌萌学起来_

用料  

鸡蛋 4个
椰子肉 1个
牛奶 10克
酸奶 90克
低筋面粉 65克
玉米淀粉 25克
糖 50克

椰子肉轻乳酪蛋糕的做法  

  1. 椰子肉加牛奶用料理机打成泥。能打成泥就行。牛奶看着加。不要太多。

  2. 椰子肉泥加酸奶加蛋黄加面粉搅拌

  3. 蛋白加糖打发

  4. 蛋白和蛋糕液翻拌。放烤箱水浴法160度60分钟。

上传你做的椰子肉轻乳酪蛋糕

 

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该菜谱发布于 2021-01-30 16:43:38
30 收藏
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椰子肉轻乳酪蛋糕的答疑

  • 秦时明月_zxr0(下厨房)
    秦时明月_zxr0  2021-09-01  
    0 赞
    没有玉米粉直接用低筋面粉代替可以吗
    作者回复 2021-09-03  
    可以不放玉米粉。

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