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用最简单的方法做美味的糖醋小排（玛捷斯版）

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用料  

油 十克
姜 3片
肋排 500克
醋 40勺
冰糖 40克
老抽 15毫升
生抽 15毫升
料酒 50克
盐 5克
水 和排骨平齐水量

用最简单的方法做美味的糖醋小排（玛捷斯版）的做法  

  1. 主锅加入10克油加入生姜设置煸炒模式速度3/2分钟。

    用最简单的方法做美味的糖醋小排（玛捷斯版）的做法 步骤1

  2. 时间到加入排骨煸炒继续三分钟后加入所有调料和水，设置烹饪师130度，35分钟，速度1

    用最简单的方法做美味的糖醋小排（玛捷斯版）的做法 步骤2

  3. 时间到就可以出锅啦

    用最简单的方法做美味的糖醋小排（玛捷斯版）的做法 步骤3

小贴士

如果最后水量有些多，可以把温度调节到140度，速度2，打开顶部的小盖，进行收汁即可

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该菜谱发布于 2021-01-30 16:06:28
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