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芋头煲

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用料  

芋头 320克
小香菇 15克
瑶柱 15克
虾米 10克
鱼干 随意
姜片 适量
葱 适量
胡椒粉 适量
生抽 2勺
白糖 1.5克
盐 1.5克
开水 2碗多点

芋头煲的做法  

  1. 备好材料，虾米瑶柱香菇鱼干提前洗净泡好，泡过的水要留着备用，姜葱切好，芋头切片，厚度1厘米左右，放入砂锅

    芋头煲的做法 步骤1

  2. 起锅热油，放入姜片葱白爆下，再放入鱼干香菇虾米瑶柱翻炒爆香

    芋头煲的做法 步骤2

  3. 倒入开水和刚才留着的香菇水，加入白糖，盐，胡椒粉和生抽烧开关火

    芋头煲的做法 步骤3

  4. 先把材料捞起放到香芋周围，再倒入汤

    芋头煲的做法 步骤4

  5. 烧开后，小火煲15分钟

    芋头煲的做法 步骤5

  6. 撒葱花

    芋头煲的做法 步骤6

  7. 又粉又鲜的香芋煲

    芋头煲的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-01-30 15:22:16
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