雀巢佳膳丨紫薯鸡蛋饼卷
8.3
综合评分
6
人做过这道菜
妍妍妈Ada
这是一款营养全面均衡的健康小食，最适合家里的父母和长辈品尝，快过年啦，来齐齐为家里的长辈送上一份健康新体验吧！
紫薯富含丰富的纤维素和花青素，用来制作煎鸡蛋饼卷，再加入香草味的雀巢佳膳悠选全营养配方粉，令煎蛋饼卷更营养均衡还带着香草口味特别的好吃👍
紫薯富含丰富的纤维素和花青素，用来制作煎鸡蛋饼卷，再加入香草味的雀巢佳膳悠选全营养配方粉，令煎蛋饼卷更营养均衡还带着香草口味特别的好吃👍
用料
雀巢佳膳丨紫薯鸡蛋饼卷的做法
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准备所有食材。
雀巢佳膳悠选营养配方粉被称为营养全佳桶，可以作为单一营养来源，28种维生素和矿物质，全面营养能补充人体每日所需。
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紫薯洗净，锅内加入适量水大火煮开，加入紫薯隔水慢火蒸熟，约十五分钟，用筷子能轻松插入即可。
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碗内加入100ml的温开水，将雀巢佳膳悠选营养配方粉2勺加入，轻拌均匀调成营养液备用。
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将蒸熟的紫薯去皮切小块用勺子压成泥，然后缓缓加入调好的雀巢营养液，直至薯泥变得细滑柔软。
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将鸡蛋打入碗里，用打蛋器打散备用。
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热锅凉油倒入鸡蛋液，煎熟成蛋饼。
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将紫薯泥均匀平铺在鸡蛋饼上，带上一次性手套慢慢将鸡蛋饼卷起，然后切成小块。
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将紫薯鸡蛋饼卷装盘，摆放好，即可赏心悦目的慢慢品尝啦！嗯来一口香香的，还带着香草味呢😄
小贴士
冲调雀巢佳膳悠选营养配方粉建议按说明用45度以下温开水冲调，被免营养成份流失。
