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炖鱼汤

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堇色梦的厨房  堇色梦

用料  

鳕鱼3段
葱姜
料酒
生抽
花椒
鸡精

炖鱼汤的做法  

  1. 拿出买好的鳕鱼化冻

    炖鱼汤的做法 步骤1

  2. 葱姜切好备用

    炖鱼汤的做法 步骤2

  3. 小碗中放入葱姜，加入料酒，放入生抽一勺，撒入花椒粉，鸡精，用勺子搅拌均匀。

    炖鱼汤的做法 步骤3

  4. 用葱姜炝锅，将鱼煎至两面金黄，加入调好的料汁，炖一分钟，然后倒入提前加热好的热水，等到鱼汤到自己想要的稠度即可出锅。

    炖鱼汤的做法 步骤4

小贴士

炖汤的时候只在开始加入热水，不要后续添水。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的炖鱼汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-01-30 13:41:20
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炖鱼汤的答疑

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