蚝油杏鲍菇

7.7 综合评分
50 人做过这道菜
好好活着的每一天。

用料  

杏鲍菇 3个
生抽 1勺
蚝油 3勺
生粉 1勺
适量
适量

蚝油杏鲍菇的做法  

  1. 准备材料们。
    杏鲍菇洗净,切片。
    蒜切片。
    生抽,蚝油加入碗中,加入一勺生粉,用水调开。

    蚝油杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 锅中加油,烧热。

    蚝油杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 加入蒜瓣,炒香。

    蚝油杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 加入杏鲍菇,略微翻炒。

    蚝油杏鲍菇的做法 步骤4
  5. 加入调好的酱汁。
    焖1-2分钟。

    蚝油杏鲍菇的做法 步骤5
  6. 加入一勺白胡椒粉。

    蚝油杏鲍菇的做法 步骤6
  7. 装盘。

    蚝油杏鲍菇的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-01-30 02:04:19
6240 收藏


蚝油杏鲍菇的答疑

  • 励志学好做饭  2022-04-24  
    1
    请问水大概加多少呢
    作者回复 2022-04-24  
    大概儿童饭碗的一小半碗。如果后续发现菜没焖熟,还可以再小量多次的添加哇😀
  • 老周头91  2022-11-13  
    0
    炒出来好吃
    作者回复 2022-11-13  
    😀😀谢谢亲的鼓励哇。分享日常小美好😀
  • 爱做饭的女孩字  2021-12-22  
    0
    白胡椒粉可以不放吗
    作者回复 2021-12-22  
    可以的呢😀
  • 胖鱼小厨娘  2021-10-14  
    0
    杏鲍菇容易出水,我炒的苦苦的
    作者回复 2021-10-14  
    炒之前可以淖一下水。水烧开后,把切片的菇类放进去十几秒断生,去味。取出后沥干再炒,口感会好一些。可以试试😀
  • 和你学习厨艺_9mvj  2021-05-29  
    0
    淀粉容易焦
    作者回复 2021-05-29  
    可以不放
  • 嗷嗷帅一男的_2qnx  2021-05-18  
    0
    生粉是啥粉呀
    作者回复 2021-05-18  
    就是玉米淀粉😀

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