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博山酥锅（过年必备）

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爱做饭的娇妻的厨房  爱做饭的娇妻
每年酥一锅，不然觉得不像过年

用料  

五花肉 1000克
po
料酒 半碗
白糖 半碗
白菜 一颗
猪蹄 2个
藕 2节
海带 500g
鲅鱼 2条
酱油 3/4碗
盐 半碗
葱 半根
姜 10片

博山酥锅（过年必备）的做法  

  1. 海带洗好切片

    博山酥锅（过年必备）的做法 步骤1

  2. 海带一定提前泡好

    博山酥锅（过年必备）的做法 步骤2

  3. 鱼煎好

    博山酥锅（过年必备）的做法 步骤3

  4. 五花肉切块

    博山酥锅（过年必备）的做法 步骤4

  5. 藕切片摆好

    博山酥锅（过年必备）的做法 步骤5

  6. 第二层摆肉

    博山酥锅（过年必备）的做法 步骤6

  7. 第三层摆鱼

    博山酥锅（过年必备）的做法 步骤7

  8. 白菜叶、藕分层摆好

    博山酥锅（过年必备）的做法 步骤8

  9. 又一层肉

    博山酥锅（过年必备）的做法 步骤9

  10. 又一层海带

    博山酥锅（过年必备）的做法 步骤10

  11. 高出锅也没关系

    博山酥锅（过年必备）的做法 步骤11

  12. 葱姜蒜

    博山酥锅（过年必备）的做法 步骤12

  13. 醋

    博山酥锅（过年必备）的做法 步骤13

  14. 盐

    博山酥锅（过年必备）的做法 步骤14

  15. 糖

    博山酥锅（过年必备）的做法 步骤15

  16. 所有料混到一起

    博山酥锅（过年必备）的做法 步骤16

  17. 倒在锅里

    博山酥锅（过年必备）的做法 步骤17

  18. 再一层白菜

    博山酥锅（过年必备）的做法 步骤18

  19. 大火，把食材煮到可以盖上盖子，加盖加阀，上气之后小火40分钟。关火焖一晚上。

    博山酥锅（过年必备）的做法 步骤19

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该菜谱发布于 2021-01-29 21:05:59
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