红烧豆腐
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人做过这道菜
为了女子力
外婆家的菜永远是有旧时光的味道
用料
红烧豆腐的做法
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准备材料四块豆腐，一般都是用水浸，可以适当延长保质期。
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切葱，田里摘的新鲜葱，正好切分
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加入适当水，将豆腐放入锅中，水浸没豆腐底部
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开大火进行烧煮，待另一面煎至金黄，轻轻反面，注意是整块整块的翻，豆腐易烂
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待煎至金黄，轻轻翻面，注意豆腐易烂，整块整块的翻，若水干可加入适量水，以确保豆腐不至焦。
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加入适当酱油，因为是红烧豆腐，所以可以酱油的量可适量增加。加入适当盐。
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加入葱，再小火烹饪3～4分钟，不用翻面。
小贴士
家常菜用尝试来定味道，故盐适量，酱油适量，并没有特别的量器。
