日料篇 | 照烧牛肉菠萝汉堡包自制照烧酱汁外卖ins@牛约堡同款

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Ingredients: 1/4个洋葱; 1汤匙特级初榨橄榄油; 1磅碎牛肉; 海盐; 现磨黑胡椒; 4片干酪; 4个汉堡面包; 日本蛋黄酱; 4片菠萝; 2片切碎的卷心菜; 1个，切成薄片西红柿; 自制照烧酱汁

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Teriyaki Burger听起来像是美国的，但实际上它是由日本汉堡连锁店Mos Burger于1973年首次创建的，在日本的McDonald's和Mos Burger中是最常见的菜单。

用料

炒洋葱
洋葱	1/4个
特级初榨橄榄油	1汤匙
奶酪汉堡
碎牛肉	1磅
海盐
现磨黑胡椒
干酪	4片
浇头
汉堡面包	4个
日本蛋黄酱
菠萝	4片
切碎的卷心菜	2片
西红柿	1个，切成薄片
自制照烧酱汁

日料篇 | 照烧牛肉菠萝汉堡包自制照烧酱汁外卖ins@牛约堡同款的做法

收集所有成分。
切碎洋葱。在小煎锅中，加热油，并将洋葱炒至金黄，嫩滑和半透明。转移到一个小碗中冷却。
将绞碎的肉放在一个中等大小的碗中，然后用盐和胡椒粉轻轻调味。然后将肉分成4个相等的圆球，然后向下压制成约1/2英寸厚的汉堡肉饼。
加热烤架并在炉排上上油。将小馅饼放在烤架上，用中火加热2分钟（不要移动它们），旋转90度，然后继续烤2分钟。将馅饼翻过来，在另一侧做同样的事情，共8分钟，或者直到汉堡煮到自己喜欢的程度。同时，在每一侧烤菠萝片2分钟。
同时在烤架上烤面包。在汉堡即将完成之前，将奶酪放在汉堡上。奶酪会在残留热量的作用下融化，因此您不必将其放在烤架上。小心地将汉堡包移到盘子上。
将蛋黄酱撒在每个汉堡面包的底部，然后将生菜和西红柿切丝。放入烤汉堡，菠萝，炒洋葱和一汤匙自制照烧酱汁。请享用！