免烤箱❗️❗️一口暴浆的芝士红薯年糕

22 人做过这道菜
不同牌子的糯米粉吸水性都是不一样的,和面粉是一个道理。用的是和我同一个牌子的糯米粉,按照我给的比例绝对能揉成团。写菜谱不易,请勿随意给低分,谢谢!

❤️太爱这种糯叽叽的甜食了!年糕搭配红薯🍠和流心芝士,一口咬下去,简直不要太爽!欲罢不能!

用料  

三象水磨糯米粉 100克
开水 80克
红薯 150克
安佳芝士片 3片

免烤箱❗️❗️一口暴浆的芝士红薯年糕的做法  

  1. 红薯🍠去皮切片,放入锅内蒸熟,压成泥,包入芝士片,搓成球状。

    免烤箱❗️❗️一口暴浆的芝士红薯年糕的做法 步骤1
  2. 100g糯米粉加入80g开水,揉成面团。

    免烤箱❗️❗️一口暴浆的芝士红薯年糕的做法 步骤2
  3. 面团分成6等份,取一份压扁,包入红薯芝士球,包起来整成方形。

    免烤箱❗️❗️一口暴浆的芝士红薯年糕的做法 步骤3
  4. 不粘锅刷一层油,煎至6面金黄,再撒上适量黄豆粉。

    免烤箱❗️❗️一口暴浆的芝士红薯年糕的做法 步骤4
  5. 做法真的超级简单,一次就能成功,快来试试吧~

    免烤箱❗️❗️一口暴浆的芝士红薯年糕的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 22 作品

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该菜谱创建于 2021-01-29 07:33:25
17365 收藏


免烤箱❗️❗️一口暴浆的芝士红薯年糕的答疑

  • 小貂貂0205_5nj8  02-27  
    4
    感觉这个方可能水多了点
  • 可以用南瓜代替红薯吗
    作者回复 07-10  
    南瓜比较软,不知道包的进去不
  • _be1c  13天前  
    0
    请问安佳芝士片的口感怎么样?别像马里苏拉,口感橡皮糖,第一次踩坑就买了马里苏拉
    作者回复 13天前  
    安佳是我目前为止买过最好吃的
  • 浮浮_2o34  08-01  
    0
    我的芝士片是芝士汉堡里用的那种偏黄色的也可以吗
  • 靳爱红  02-22  
    0
    上次我按你的配方做过,结果根本和不成糯米面团,就加了一点水,还加了好多糯米粉,结果特别粘手,做不成!!!🤷🏻‍♂️😓😓😓😓😓😓
    作者回复 02-22  
    看好糯米粉的牌子,三象的
  • 爱猴的懒猪  02-22  
    0
    为啥我做的黏手黏得哟差点直接投降
    作者回复 02-22  
    加糯米粉,你用的是三象牌子吗
  • 5192_z9q0  02-21  
    0
    开水是很热的吗
    作者回复 02-21  
    我用的热开水
  • 凉小静pp  02-20  
    0
    加入开水后直接成浆糊了,还能揉成团吗?!
    作者回复 02-20  
    你这是粉太少了吗
  • 柠檬捞捞  02-18  
    0
    做过一次,简单,好吃
    作者回复 02-18  
    👍👍
  • Vera1984  02-17  
    0
    可以不用红薯吗
    作者回复 02-17  
    可以呀,或者换成紫薯也行

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