黑胡椒培根杏鲍菇

7.8 综合评分
63 人做过这道菜
☑    搭配健康
☑    色香味美
☑    简单易做

用料  

杏鲍菇 3个
培根 1片
黑胡椒粉/酱 2勺
洋葱 半个
4瓣
尖椒 一个
胡萝卜 少量

黑胡椒培根杏鲍菇的做法  

  1. 全部切片

    黑胡椒培根杏鲍菇的做法 步骤1
  2. ❶热锅下油,蒜片炒香。
    ❷下培根炒香后,依次放入洋葱→胡萝卜→杏鲍菇→尖椒。(每放一种都稍炒一下,尖椒快熟了再放)
    ❸无需加水,杏鲍菇炒软后自带水分,勤翻炒,以免糊锅。

    黑胡椒培根杏鲍菇的做法 步骤2
  3. ❶最后倒入适量黑胡椒酱
    ❷如果放黑胡椒粉,就加盐加酱油或是耗油。

    黑胡椒培根杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 装盘出锅

    黑胡椒培根杏鲍菇的做法 步骤4
  5. 上桌

    黑胡椒培根杏鲍菇的做法 步骤5

小贴士

青椒、胡萝卜大家随意,我只是觉得配色好看一点。

参照这个菜谱,大家做出 69 作品

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该菜谱发布于 2021-01-28 18:01:14
7405 收藏


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黑胡椒培根杏鲍菇的答疑

  • Zomary  2021-12-30  
    3
    没有黑胡椒酱用的黑胡椒磨得黑胡椒碎➕生抽蚝油,绝绝子
  • 楠NANKO  2021-04-07  
    2
    o>_<o好好吃!自己做的饭真的很好吃,不过还是要感谢作者分享这样的组合菜系,第一次见(◦˙▽˙◦)
    作者回复 2021-04-07  
    👏👏👏
  • 大厨师长沐沐子  2023-01-31  
    1
    没有黑胡椒粉能用白胡椒粉代替吗?
    作者回复 2023-02-02  
    随意,哈哈,不是名菜,就是自己随意搭配的,提供一个思路,开心就好。
  • scorpio__h  01-14  
    0
    额 胡萝卜要先焯水吗?直接炒感觉没熟透…
    作者回复 01-20  
    没有先焯水,可以稍微煎一下再放后面的。

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