空气炸锅版“舒芙蕾”
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人做过这道菜
阿拉蕾娃娃
家人喜欢，简单方便……🧚♀️💕
用料
空气炸锅版“舒芙蕾”的做法
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1.将蛋黄、蛋白分离开，蛋黄的碗里加入老
酸奶、低筋面粉，用蛋抽搅拌均匀至无颗
粒状；
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2.在蛋白液中加柠檬汁（如果没有可以用
白醋替代）、糖，用电动打蛋机打发至起
尖尖角。将奶白加入面糊中，像炒菜的手
势，将两者相融合，装入“舒芙蕾”的容器
中；（注：容器内圈、底部先用玉米油用刷子，薄薄的刷一层）
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3.放入空气炸锅中，我用的是德国宝，可以
一次放入四个小容器；
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4.温度设置：160℃、时间：12分钟；
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5.烤好了，出锅……🎉
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6.装盘撒上糖霜即可！💗
