莲藕干锅鸡

2 人做过这道菜
时间:约20-25分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份

用料  

鸡肉 300g
莴笋 180g
230g
食用油 10g
生姜 15g
大蒜 20g
干辣椒 8g
花椒 5g
蚝油 10g
生抽 10g
老抽 10g
2g
白糖 3g
小葱 20g

莲藕干锅鸡的做法  

  1. 油锅烧热,放入生姜、大蒜、干辣椒、花椒煸香。

    莲藕干锅鸡的做法 步骤1
  2. 加入鸡块,翻炒至鸡块出油,加入蚝油、生抽、老抽、盐、白糖调味。

    莲藕干锅鸡的做法 步骤2
  3. 加入莲藕、莴笋,翻炒均匀,盖上盖子焖10分钟。10分钟后,开盖,撒下小葱,简单翻炒一下,就可以出锅了。

    莲藕干锅鸡的做法 步骤3

小贴士

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参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

莲藕干锅鸡相关分类

该菜谱发布于 2021-01-28 13:32:39
440 收藏


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莲藕干锅鸡的答疑

  • MickeyMM  2021-01-28  
    3
    焖的时候不用加水吗?

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