新疆炒面片

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想学校的炒面片了😸

用料  

西红柿 3个
彩椒 1个
蒜苔 1把
西葫芦 1个
洋葱 1/2个
鸡肉 10克
1片
1/2根
8克
酱油 1勺
老抽 1勺
10克
面片 30克

新疆炒面片的做法  

  1. 准备食材。

    新疆炒面片的做法 步骤1
  2. 热锅,倒油。放入葱花、姜片,把油炒香,放入鸡肉,炒熟。把熟鸡肉盛出。

    新疆炒面片的做法 步骤2
  3. 热锅,倒油。放入西红柿,炒出红油后,放入蒜苔,炒的七八分熟后,放入西葫芦,炒至西葫芦变软,再放入彩椒和葱头,最后放入鸡肉。再加入一勺老抽上色,加三勺盐和一勺酱油。炒的过程中适量放水,最好留点汤汁。

    新疆炒面片的做法 步骤3
  4. 炒菜的同时煮面片。我用的是现成的面片,煮到七八分熟后盛出。把面片放入锅中炒3min左右即可出锅~

    新疆炒面片的做法 步骤4
  5. 出锅咯!!

    新疆炒面片的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-01-27 17:27:39
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新疆炒面片的答疑

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