肉馅加2勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，适量五香粉和孜然粉，搅匀腌制。
锅里烧水，两个小土豆去皮切小丁，焯水2分钟。
切点小米辣。准备点豆皮，葱丝。不喜欢豆皮的也可以用生菜包着吃～
锅里放油，油热炒肉末至变色。
倒入焯好的土豆丁翻炒约2分钟。
加点小米辣，一点盐调味，翻炒均匀。
用豆皮包起来吃相当不错～
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