虾 | 10只 |
墨鱼仔 | 500g |
鲜鱿鱼 | 500g |
鲍鱼 | 500g |
竹蛏 | 300g |
油豆腐 | 10个 |
香菇 | 3朵 |
洋葱 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
土豆 | 1个 |
大蒜 | 3瓣 |
大葱 | 1根 |
生姜 | 1块 |
禾然有机豆瓣酱 | 50g |
禾然有机米香料酒 | 30ml |
禾然有机酱油 | 15ml |
黄冰糖 | 15g |
准备好所有的原材料。
海鲜清洗干净去掉内脏,鲍鱼表面划花,鱿鱼去掉外皮,蔬菜去皮洗干净切大块备用。
锅内倒入适量油,下姜葱蒜爆香。
加入土豆、洋葱、胡萝卜、香菇翻炒。
加入禾然有机豆瓣酱、禾然有机酱油、黄冰糖翻炒。
加入禾然有机米香料酒。
一层层码上海鲜。
倒入500ml热水,煮开煮熟即可。