南姜香橄榄

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想解嘴馋,自己做了南姜香橄榄,可以当零食吃,也可能当下饭菜

用料  

适量
橄榄 半斤
南姜沫 适量
白砂糖 适量
黑芝麻 少许
花生米 少许
芫荽 少许

南姜香橄榄的做法  

  1. 橄榄洗干净晾干。

    南姜香橄榄的做法 步骤1
  2. 花生米和黑芝麻炒香后压碾碎备用。

    南姜香橄榄的做法 步骤2
  3. 晾干的橄榄用石臼打破,方便后面腌制更容易入味。

    南姜香橄榄的做法 步骤3
  4. 橄榄打破后放入适量的南姜沫如上图,再加适量的盐和白砂糖。

    南姜香橄榄的做法 步骤4
  5. 再把刚才碾碎的花生米和黑芝麻搅拌进橄榄里,加入洗干净切碎的芫荽。腌制1天后就可以食用了。

    南姜香橄榄的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-01-26 21:45:52
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南姜香橄榄的答疑

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