第一次做蜂蜜柚子茶还挺成功
0
人做过这道菜
阿廖沙妈妈
柚子即将退市前做一次蜂蜜柚子茶，没有想象中那么难，一次成功
用料
第一次做蜂蜜柚子茶还挺成功的做法
-
一个柚子开水烫一下，用盐搓一搓，洗干净，薄薄的取皮
-
一个柚子就这么点皮能用，加盐抓洗2遍
-
再泡盐水里1个小时，取出切细丝
-
柚子肉拨取，不要白色的丝
-
锅里放少量水，100克冰糖，大火烧开至
-
放入柚子皮，熬5分钟
-
放入柚子果肉，关小火，搅拌均匀熬约30分钟
-
至黏稠，放凉加入蜂蜜
-
熬制的时候，将密封的容器用开水烫一下，将柚子茶倒入，放冰箱腌个2.3天更甜
-
一个柚子皮，半个柚子果肉就做了这么一点，不过味道很好，有一点淡淡的苦味，刚刚好😋
