小白都可以做成功的大米面包

全部材料一览，简单吧。

把除了黄油以外的所有材料放进厨师机或者面包机，揉成团后加入黄油到光滑细腻的面团，揉制过程中米粉的特殊香味就藏不住了！

没有机器的小伙伴也可以手揉，配方非常好操作，本身粉质就非常细腻，特别容易揉均匀。

揉好后拿出，松弛十分钟，然后分割成6等分。摆入烤盘中。在潮湿温暖处醒发至2倍大，发酵过程中可以看到面团非常漂亮。

发酵好的面团，撒上浮粉，用割刀简单划个十字形。

烤箱预热185度，放入烤盘，16-18分钟左右，看实际烤箱温度适当调整，表面金黄就可以了。

烤好了立即拿出来。出炉的香味真上头，当早餐，下午茶都是不错的选择。

看看组织，是不是很好看。

撕着吃，Q弹细腻，米香扑鼻，简直停不下来。