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过年来几只河蟹吃吃吧～蒸河蟹

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杨扬拥有超能力的厨房  杨扬拥有超能力
河蟹虽然好吃，但是蟹黄吃多了会感觉腻，我今天的这个方式正好，一点不腻。

用料  

河蟹 想吃几只来几只
黄酒 炒勺两大勺
姜 一小块儿
醋 少许
一品鲜酱油 适量
小米辣 三只
花椒 20-30粒

过年来几只河蟹吃吃吧～蒸河蟹的做法  

  1. 河蟹大致洗一下，戴手套，小心夹手。

    过年来几只河蟹吃吃吧～蒸河蟹的做法 步骤1

  2. 起锅烧水，倒入黄酒，放入姜片、花椒。

    过年来几只河蟹吃吃吧～蒸河蟹的做法 步骤2

  3. 将河蟹放到蒸笼里，蒸笼里也放上姜片。大火蒸18分钟后闭火。

    过年来几只河蟹吃吃吧～蒸河蟹的做法 步骤3

  4. 料汁：少醋多一品鲜，姜切丝，小米辣切段儿。

    过年来几只河蟹吃吃吧～蒸河蟹的做法 步骤4

  5. 拿出来～

    过年来几只河蟹吃吃吧～蒸河蟹的做法 步骤5

  6. 就能吃啦～

    过年来几只河蟹吃吃吧～蒸河蟹的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的过年来几只河蟹吃吃吧～蒸河蟹

 

过年来几只河蟹吃吃吧～蒸河蟹相关分类

宴客菜 蒸 年夜饭
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该菜谱发布于 2021-01-26 17:55:42
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