红焖猪蹄

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特别简单的菜谱绝对不会腻

用料  

猪蹄 2
冰糖 一小把
3小段
老抽 1大勺
3片
干辣椒 6个
八角 3个
花椒 10粒
生抽 一大勺
料酒 一大勺
适量
香叶 3片

红焖猪蹄的做法  

  1. 猪蹄剁小块姜片料酒焯水,焯水后洗净

    红焖猪蹄的做法 步骤1
  2. 炒糖色炒好放入热水放入猪蹄所有调料大料小火慢慢焖最好,大概30分钟,完事放入一勺红腐乳汁大火收汁出锅就好了

    红焖猪蹄的做法 步骤2

小贴士

一定切小块焯水去腥效果好
 
该菜谱发布于 2021-01-25 23:34:32
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