湖北人最爱の【腊肉炒红菜薹】

4 人做过这道菜
又到了一年一季红菜薹の季节,真的超爱红菜薹,恨不得每餐都吃
正好朋友送了很珍贵の洪山菜薹和恩施腊肉,就做了这道地道の湖北菜

用料  

洪山菜薹 500克
恩施腊肉 1小块
胡姬花花生油 适量
适量
独蒜 1个

湖北人最爱の【腊肉炒红菜薹】的做法  

  1. 朋友送的珍贵の红菜薹和恩施腊肉

    湖北人最爱の【腊肉炒红菜薹】的做法 步骤1
  2. 红菜薹摘断(不要用刀切哦)
    恩施腊肉切片
    蒜切蒜

    湖北人最爱の【腊肉炒红菜薹】的做法 步骤2
  3. 热锅下花生油,放入腊肉,爆炒

    湖北人最爱の【腊肉炒红菜薹】的做法 步骤3
  4. 炒出有腊肉香味后,加入蒜末。

    湖北人最爱の【腊肉炒红菜薹】的做法 步骤4
  5. 放入红菜薹,爆炒

    湖北人最爱の【腊肉炒红菜薹】的做法 步骤5
  6. 炒至稍微变软后,加入适量食盐,继续翻炒一会,即可出锅

    湖北人最爱の【腊肉炒红菜薹】的做法 步骤6
  7. 恩施腊肉和洪山菜薹 绝配

    湖北人最爱の【腊肉炒红菜薹】的做法 步骤7
  8. 端上桌,开饭!
    粗茶淡饭吃の最舒服

    湖北人最爱の【腊肉炒红菜薹】的做法 步骤8

小贴士

红菜薹不要切,直接摘断
没有腊肉的话也可以不放,直接清炒也很好吃

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

湖北人最爱の【腊肉炒红菜薹】相关分类

该菜谱发布于 2021-01-25 20:30:23
188 收藏


湖北人最爱の【腊肉炒红菜薹】的答疑

关于湖北人最爱の【腊肉炒红菜薹】的做法还有疑问? 提一个问题