自制葡萄汁QQ糖

1 人做过这道菜

用料  

葡萄汁 240克
冰糖 120克
麦芽糖浆 48克
吉利丁粉 32克

自制葡萄汁QQ糖的做法  

  1. 葡萄洗净榨汁,也可以换成其他水果

    自制葡萄汁QQ糖的做法 步骤1
  2. 榨好的葡萄汁过滤一下

    自制葡萄汁QQ糖的做法 步骤2
  3. 过滤好的葡萄汁里加入麦芽糖浆,吉利丁粉,冰糖,一起放不沾锅里

    自制葡萄汁QQ糖的做法 步骤3
  4. 小火熬至粘稠,需要不停搅拌

    自制葡萄汁QQ糖的做法 步骤4
  5. 熬好的糖浆装进模具,QQ糖模具有配套的滴管,很方便

    自制葡萄汁QQ糖的做法 步骤5
  6. 另一个模具

    自制葡萄汁QQ糖的做法 步骤6
  7. 做的有点多,把棒棒糖模具也用起来

    自制葡萄汁QQ糖的做法 步骤7
  8. 确实做的有点多😂,不过我家有俩娃,也不算多了哈哈,装进模具后放冰箱冷藏三个小时以上

    自制葡萄汁QQ糖的做法 步骤8
  9. 冷藏后的QQ糖脱模放晾网上接着晾,这时候还不是很Q而且会有点粘

    自制葡萄汁QQ糖的做法 步骤9
  10. 晾几个小时后就会非常Q了

    自制葡萄汁QQ糖的做法 步骤10
  11. 棒棒糖模具也很好脱模

    自制葡萄汁QQ糖的做法 步骤11
  12. 鱼🐟

    自制葡萄汁QQ糖的做法 步骤12
  13. 小🐙

    自制葡萄汁QQ糖的做法 步骤13
  14. 海星

    自制葡萄汁QQ糖的做法 步骤14
  15. 小🐻

    自制葡萄汁QQ糖的做法 步骤15
  16. 小🐬

    自制葡萄汁QQ糖的做法 步骤16
  17. 棒棒糖模具熊🐻

    自制葡萄汁QQ糖的做法 步骤17
  18. 猫爪

    自制葡萄汁QQ糖的做法 步骤18
  19. 棒棒糖形状

    自制葡萄汁QQ糖的做法 步骤19
  20. 满满一大盘

    自制葡萄汁QQ糖的做法 步骤20
  21. 🐬🐙🐟🐻

    自制葡萄汁QQ糖的做法 步骤21
  22. 这是之前做的橙汁的,早已消灭光

    自制葡萄汁QQ糖的做法 步骤22
  23. 步骤也是一样的

    自制葡萄汁QQ糖的做法 步骤23
  24. 看下视频,超级Q

    自制葡萄汁QQ糖的做法 步骤24
  25. 每个都很Q很好吃

    自制葡萄汁QQ糖的做法 步骤25

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-01-25 20:07:25
252 收藏


自制葡萄汁QQ糖的答疑

  • 薄荷糖9179  2021-05-13  
    1
    吉利丁粉可以换成片吗
    作者回复 2021-05-15  
    可以,但是要注意量,我没用过片的

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