炒米粉

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超简单,老公的最爱,本来外面吃的都是鸡蛋白菜炒,家里没白菜,主要是白菜价格突然疯长,没买啦😹😹

用料  

干米粉 5块
火腿肠 1根
鸡蛋 2个
生抽 1勺
蒜苔 1小把
适量
味精 适量
麻辣鲜 适量

炒米粉的做法  

  1. 米粉泡水半小时,沥干,鸡蛋加点胡椒粉打散,火腿肠切片,

    炒米粉的做法 步骤1
  2. 蒜苔切段,焯水备用

    炒米粉的做法 步骤2
  3. 油热,先炒火腿,然后倒鸡蛋液,翻炒好了下蒜苔,翻两下,下米粉翻炒,根据个人口味,决定是否加一点点水

    炒米粉的做法 步骤3
  4. 最后放盐,味精,生抽,麻辣鲜,调味均匀,出锅

    炒米粉的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-01-24 20:39:05
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