西红柿鸡蛋面

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简单、清淡、营养丰富的早餐拿走不谢!哈哈哈。

用料  

鸡蛋 2个
西红柿 1个
面条 2人份
少量
少许
味精 少许
香油 少许
少许

西红柿鸡蛋面的做法  

  1. 西红柿洗净切片,鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,姜片切碎。

  2. 锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出。

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤2
  3. 另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会儿(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话)。

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤3
  4. 然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,碗里提前加盐,味精,香油。

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤4
  5. 另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香葱

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤5
  6. 完成啦!

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤6

小贴士

起实简单来说就是先炒一个西红柿鸡蛋,然后加入面条!
 
该菜谱发布于 2021-01-24 15:21:08
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西红柿鸡蛋面的答疑

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