妈妈牌手工无添加茴香水饺
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人做过这道菜
琳琳小厨时光
想吃茴香饺子了，下午给妈妈打电话，晚上妈妈就买了肉和茴香，一起来包饺子。
用料
妈妈牌手工无添加茴香水饺的做法
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面粉加一点盐，加个鸡蛋，这样活出的面煮饺子不易破。
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茴香洗净，控水。
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肉馅放入盐，花椒粉，葱姜末，酱油和橄榄油调匀。肉馅顺着一个方向多搅拌一会儿，更好吃。然后放入切碎的茴香，继续搅拌均匀。
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面团揉匀，分成小块，将小块的面团搓成长条形，切成大小一样的小剂子。擀成皮，开始包。
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香喷喷的饺子就好啦！
小贴士
1.活饺子的面稍微硬一点，更禁煮。
2.饺子第二天在电饼铛里煎一下更好吃。
2.饺子第二天在电饼铛里煎一下更好吃。
