煮鸡蛋(最简单)

7.9 综合评分
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如何使厨房的美食制作简单易操作,一学就会,用最简单的炊具,没有复杂的技巧,完成一个小白到大厨的过程。请四年级10岁的孩子们好好学习。

用料  

鸡蛋 4个
适量

煮鸡蛋(最简单)的做法  

  1. 从冰箱拿出几个鸡蛋,先用水冲洗干净

    煮鸡蛋(最简单)的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋放入锅内

    煮鸡蛋(最简单)的做法 步骤2
  3. 倒入冷水,要盖过鸡蛋

    煮鸡蛋(最简单)的做法 步骤3
  4. 大火,煮开水后,用小火煮全程15分钟。

    煮鸡蛋(最简单)的做法 步骤4
  5. 倒掉煮蛋的热水

    煮鸡蛋(最简单)的做法 步骤5
  6. 重新加入冷水,浸泡2分钟

    煮鸡蛋(最简单)的做法 步骤6
  7. 敲碎蛋壳,再剥壳

    煮鸡蛋(最简单)的做法 步骤7
  8. 上图是只煮了10分钟的蛋,蛋黄还是汤的。

    煮鸡蛋(最简单)的做法 步骤8
  9. 这个是刚好煮了15分钟的蛋

    煮鸡蛋(最简单)的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2021-01-23 14:38:06
6782 收藏


煮鸡蛋(最简单)的答疑

  • 带带出品  2021-05-05  
    40
    带着大家评论里的疑问,我再煮一次,完全不焖,直接捞出来就磕碎,水开后转小火煮共用15分钟,是熟了
  • 穆正德  2021-03-12  
    21
    但其实看你菜谱的不止十岁小朋友 🎉
  • HuoBo  2022-10-06  
    11
    一个前几天煮鸡蛋把锅盖给煮碎掉的22岁小朋友前来学习。
  • 7998_exko  2021-07-21  
    10
    作者大大是煮开水然后再关小火煮十五分钟吗?还是全程十五分钟
    作者回复 2021-07-23  
    全程15分钟
  • 大梦梦学做饭  2022-04-13  
    9
    三十岁的老朋友看完还是忘记了洗洗再煮
  • 下厨房用户_apodd  2021-06-11  
    5
    请问这个操作煮鸡蛋壳好剥吗
  • 仙人板板妈的_eypm  2021-08-06  
    2
    你煮十分钟,锅下面放的是一根蜡烛在煮是吧?
  • 倦游回首且加餐  2023-10-07  
    1
    很有用的教程,感谢作者!按照这种方法试了一下,效果不错,但剥鸡蛋壳时很费力,不知道是不是哪里把控得不好
    作者回复 2023-10-25  
    捞上来过冷水2分钟,把壳轻轻敲碎就好剥离了
  • 范酱酱酱  2021-04-20  
    1
    可是我这一锅水烧开就要十分钟啊
  • 没长手  2022-08-15  
    0
    为什么我大火烧开水的时候有一个鸡蛋就裂了🌚🌚🌚

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